Prece ser que hay diversas circunstancias que impiden o ralentizan el proceso con las versiones actuales, asi que aparte de la opción de reinstalar versiones anteriores, se puede comprobar la forma en que se realiza el renderer si utiliza Mercury Playback Engine GPU Acceleration (Metal) cambiar a Mercury Playback Engine GPU Acceleration (OpenCL), también si están instalados los últimos drivers (controladores) de la tarjeta de vídeo,....
Consulta por favor este tema del Foro de Usuarios de Adobe Media Encoder:
Adobe Media Encoder 2019 very slow
Si va a exportar a H.264 o HEVC, compruebe si está habilitada la opción "Codificación de hardware" en la configuración de exportación.
Si el origen es una secuencia de Premiere con composiciones de After Effects incrustadas, intente exportar una versión de la secuencia sin las composiciones de AE para ver si los tiempos de exportación son significativamente más rápido